Hari- hari ku lalui dulu dan kini

16/ Zulhijjah, 1434.     21/10/13.  (Isnin)

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Another day has gone....
اَلْحَمْدُلِلّهِ  Bertambah sehari lagi usiaku...

Pukul  6.00 petang tadi teringin nak berbuka dengan bengkang roti...

Here we go...

          Bengkang roti

Bahan- bahannya:

-   Roti Gardenia 5 keping potong 4 setiap keping.

-   Tepung gandum 1 cawan

-    Gula pasir  1/2 cawan

-     Mentega 1 sb

-     Telur 2 biji

-     Susu cair 1 cawan

-     Susu pekat  1/4 cawan @ kurang sikit

-     Esen vanila

-     Air masak  2 1/2 cawan

-     Lenga di goreng tanpa minyak hingga kekuningan ( optional)

Metod

*.  Blend gula dan telur.

*.   Masukkan susu cair, susu pekat , air, esen dan mentega. Blend lagi.

*.  Masukkan roti. Blend.

*.  Masukkan tepung, terus blend lagi.

*.  Masukkan  dalam  pelengat , bakar 40 minit @ hingga masak.

Lembut dan sedap...

Oh ya hari ini.   21/10/13 hari ulangtahun perkahwinan anakanda Siti dan Mior Hasif   yg 

ke12.       اَلْحَمْدُلِلّهِ. 

                        

Semoga pelayaran rumahtangga anakanda berdua bertambah ceria dengan 

kehadiran anak  kelima  pada  12/10/13 yang lalu. 

Kebahagiaan yang dikecapi diharapkan berkekalan hingga kesyurga.

                                                   

Apa namamu sayang?

Bertambah gamatlah dengan abang - abang  macho ini.....

Sekian daripada Tok Jan.

9.15 malam.